Ｑ.「いい肉の日」冬の駅（えき）はさむいけど、あついお肉の「えき」ってなぁに？

11月29日の「いい肉の日」は、宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が味と品質で名高い黒毛和牛の宮崎牛をPRするために「いい（11）にく（29）」にちなんで制定した記念日です。近年は「肉」に関わるメーカー、お店、レシピサイトなどでさまざまなキャンペーンが行われているようです。